Фильтр
Эспрессо
Капсулы
Чай
Подарки
Сэмпл-бокс
Фильтры
Аксессуары
Мерч
СЕНЧА

Легкий и свежий японский зеленый чай с травянистым освежающим вкусом

Аромат чая легкий и свежий, с морской нотой.

Вкус травянистый, освежающий, послевкусие сладкое и продолжительное.

490
100 г
БЕСПЛАТНОот 1950 В ПОСТАМАТ ИЛИ ПВЗ (МОСКВА)
(при оплате онлайн)

Япония, префектура Киото, город Удзи

Сенча сорт зелёного чая, производимый в Японии. Если в Японии пьют чай, то в 80% случаев это сенча. Название происходит от выражения «чайный отвар». Сенча собирается на протяжении всего лета. До середины XVIII века японцы или перемалывали чайные листья в маття, или же высушивали их на сковороде по китайской методике. Изобретение обработки чая паром вместо обжаривания изменило его вкус, и новый чай вскоре стал популярным.

После того как чайный лист собран, он доставляется на фабрику, где обрабатывается паром для того чтобы избежать окисления, скручивается в цилиндрическую форму, что придает ему вид хвои и сушится сухим воздухом.

Как заварить:

Мы рекомендуем заваривать чай в соотношеннии 1-2 гр на 100мл воды (75С) в течение 3 минут.
Профессионально о кофе:
- прямые эфиры
- интересные рецепты
- новости из мира кофе