.

Эфиопия Гуджи Бобеа

Ethiopia Guji Bobea

смородиновый джем, персик, инжир
Сладость
Кислотность
Плотность
382 478
Добавить в корзину
Описание

Даниэль Тадессе - один из первых мелких владельцев кофе, которые поддерживают репутацию региона Гуджи. Он родился в традиционной кофейной семье Guji с глубокими корнями в Dari Kidame; Кебеле, найденный в Хамбалле Ваамана Вореда. Сейчас он живет в Одо Шакисо. Здесь живут такие производители, как Tesfaye Bekele (ферма Suke Quto) и Haile Gebre (ферма Shakisso). После получения высшего образования, Дэниел стал независимым агентом по развитию и работал вместе с мелкими фермерами.

О ферме:  «Мои знания о кофе выросли, и я начал понимать кофе более широко: от правильного выращивания до наилучшей практики обработки. Несколько лет назад я унаследовал 2 гектара земли, и это дало мне возможность применить эти ценные идеи на практике. За эти годы я расширил ферму, покупая соседние земли. Сегодня я горжусь тем, что имею 15 гектаров земли для выращивания моего кофе».

Рекомендуем попробовать
Новинка
ЛУИС МИГЕЛЬ
БЛЕНД №3

Brazil natural + Ethiopia natural

клубника, кешью, карамель

Рудо Монта
БЛЕНД №2

Brazil natural + Ethiopia washed

орех пекан, карамель, абрикос

Эфиопия Реко Оначо
Ethiopia Reco Onacho

Высота произрастания: 1850 - 2100 м

Метод обработки: washed

жасмин, персик, карамель

Отзывы
Оставить отзыв