Эль Оазис
.png)
.png)
- кислотность
- плотность
- фермент
Товара нет в наличии
Это кофе от фермера Франко Уэльгоса, из региона Уила, штат Питалиту.
Франко – предприниматель, который постоянно работает над тем, чтобы ферма развивалась и выходила на новый уровень. Поскольку такой кофе как розовый бурбон натуральной обработки продается по значительно более высокой цене, всю разницу дохода по сравнению с традиционным кофе Франко реинвестирует в собственное хозяйство, чтобы продолжать наращивать качество, оценку в баллах и, следовательно, цену.
.png "Воронка")
Аромат элегантный и утонченный, красное вино, роза, ваниль
Вкус яркий и сочный, ваниль, пино нуар, клубника
Послевкусие сладкое и продолжительное, c нотами цветов и карамели
Тело округлое, бархатистое и обволакивающее
Кислотность комплексная, искристая, винная, яблочная и цитрусовая
| Дегустатор | Аромат | Букет | Послевкусие | Кислотность | Тело | Баланс | Однородность | Чистота чашки | Сладость | Дефекты | Личная оценка | Итоговая оценка |
| Плутахин Сергей | 8.25 | 8.5 | 8.25 | 8.5 | 8.5 | 8.25 | 10 | 10 | 10 | 0 | 8.5 | 88.75 |
