При покупке кофе предоставляется дополнительная скидка:
2шт. -10% / 3шт. -20% / 4шт. -30%
Колумбия

Ла Прадера анаэробная 200 ч

варенье из арбуза, вино мальбек, тёмный шоколад
кислотность
плотность
фермент
200 г850рот 1 уп.
-10%765рот 2 уп.
-20%680рот 3 уп.
-30%595рот 4 уп.
*выбери 4 упаковки для скидки 30%
Бесплатная доставка от 1500 рублей!
Описание

Финка La Pradera является частью бизнеса Альма де Уила, принадлежащий семьи Перес во главе с г-ном Жилберто Пересом. Финка расположена в муниципалитете Эль-Аградо в департаменте Уила в юго-западной части Колумбии между горными хребтами Центральной и Восточной Анд.

Данило Перес, сын Гилберто, молодой фермер работающий в разных частях региона Уила. Данило с рождения в семьи где родители производят кофе и владеют сухой станцией обработки, что означает, что он с самого раннего возраста занимается кофе. Он владеет и управляет многочисленными фермами, и тщательно контролирует, чтобы обеспечить правильный сбор и сортировку урожая кофе.

Кофе выращивают и собирают вручную на этой ферме. Затем ягоды доставляют на станцию мытой обработки  расположенный в Гарсоне (другой муниципалитет департамента Уила), в получасе езды от Эль-Аградо. На этой станции они обрабатывают натуральные и мытые микро-лоты с длительной анаэробной ферментацией от 200 до 300 часов.

Рекомендуемый способ приготовления
Рекомендуем попробовать
Свежий урожай
КОЛУМБИЯ Аспротимана
COLOMBIA Asprotimana

сухофрукты, красное яблоко, карамель

Обработка: washed

Ла Тимана
Colombia Asprotimana + Colombia La Cabanja

сухофрукты, сангрия, карамель

Colombia washed + Colombia natural anaerobic

Рекомендуем
ЭФИОПИЯ Бишан Димо
ETHIOPIA Bishan Dimo

жасмин, персик, черный чай

Обработка: washed