При покупке кофе предоставляется дополнительная скидка:
2шт. -10% / 3шт. -20% / 4шт. -30%
БУРУНДИ

Муйинга

вишня, черная смородина, чернослив
1700–1900
fully washed
bourbon
85 SCA
кислотность
плотность
фермент
200г370рот 1 уп.
-10%333рот 2 уп.
-20%296рот 3 уп.
-30%259рот 4 уп.
*выбери 4 упаковки для скидки 30%
Бесплатная доставка от 1500 рублей!
Описание

В последние годы экспорт кофе мытой обработки (fully washed) превысил объемы экспорта кофе обработки semi-washed. Исторически сложилось так, что в Бурунди 70% кофе обрабатывают методом semi-washed и 30% — fully washed. В 2018 году эта тенденция изменилась, и теперь можно смело предполагать, что на долю semi-washed выпадает не более 25%. Это является частью более широкой схемы правительства по стимулированию производства кофе лучшего качества.

Рекомендуемый способ приготовления
Вкусовой профиль зерна

Аромат интенсивный, красные ягоды, карамель

Вкус чистый, насыщенный, вишня, черная смородина, чернослив

Послевкусие сладкое, средней продолжительности, ягодно-карамельное

Тело средней плотности, округлое, гладкое

Кислотность чистая, сочная, яблочная и цитрусовая

ДегустаторАромат
Букет
Послевкусие
Кислотность
Тело
Баланс
Однородность
Чистота
чашки
Фермент
Дефекты
Личная
оценка
Итоговая
оценка
Хомченко Роман7.757.75887.7581010100885.25
Оценка: 85.25
Читать текст полностью
Скрыть
Рекомендуем попробовать
86 SCA
Хит
ЭФИОПИЯ Бале Маунтин
Ethiopia Bale Mountains

абрикос, голубика, шоколад

Обработка: natural

87 SCA
Свежий урожай
КОЛУМБИЯ Монтеверде Таби
COLOMBIA Monteverde Tabi

дыня, лакрица, макадамия

Обработка: natural 


85 SCA
ИНДОНЕЗИЯ Посонг Паракан
INDONESIA Posong Parakan

мандарин, черный чай, дюшес

Обработка: honey

Отзывы
Оставить отзыв