Фильтр
Эспрессо
Капсулы
Чай
Подарки
Сэмпл-бокс
Фильтры
Аксессуары
Мерч
БАТЧ БРЮ
Бразилия
сухофрукты, красные ягоды, кешью
950
natural
caturra+catuai
Кислотность
Плотность
1000 г
1 уп.
1795
любые 4 уп.
1436
48 от 1950 в постамат или пвз
(при оплате онлайн)

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Регион: Кармо-де-Минас, Серрадо-Минейро
Станция обработки: Сантуарио Суль, Серрадо-Минейро
Сбор урожая: октябрь - ноябрь 2020
 
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Наша фирменная смесь арабики из Бразилии для фильтр-кофе. Замечательно сбалансированный кофе на каждый день. Прекрасен в чистом виде и хорошо сочетается с любым десертом. Яблочная кислотность и традиционная натуральная обработка придали кофе сладость и плотное тело. Когда кофе еще горячий, в нем преобладают оттенки шоколада и орехов, а на остывании их сменяют сладкие красные и желтые фрукты. С остыванием кофе приобретает легкую яблочную кислотность. Лот универсален и подойдет для приготовления в фильтр-кофеварке, френч-прессе и аэропрессе.

ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Бленд сочетает два вида обработки - натуральную и экспериментальную авторскую ферментацию "черри мэднес" от Камило Мерисальде. 
Состав бленда: Brazil Urban


Гид по приготовлению

Все тонкости создания
совершенного кофе!

Выбирайте девайс. Мы в открытый космос!

Вкусовой профиль
Читать текст полностью
Скрыть
Профессионально о кофе:
- прямые эфиры
- интересные рецепты
- новости из мира кофе
Кофе из Азии Африканский кофе Кофе из Латинской Америки Кофе из Центральной Америки Кофе в джутовых мешках Кофе итальянской обжарки Кофе для дома Кофе для кофеен Кофе в офис Кофе для кофейных автоматов Кофе крупнозерновой Кофе оптом Кофе спешелти...