Кофе Гватемала в зернах

Кофе из Центральной Америки не так прост для восприятия как кажется на первый взгляд. Если мы говорим о Бразилии, сразу всплывает ощущение плотной чашки с орехово-шоколадным профилем, говоря про Эфиопию, очень легкий фруктовый напиток с яркой кислотностью и чайным телом, о Кении - яблочная кислотность и ягодные нотки во вкусе. Не обязательно, что будет именно так, как рисует наше воображение, но в большинстве случаев наше предвкушение нас не обманет. Однако, с напитком из Гватемальского кофе все гораздо сложнее. Его вкусовой профиль может быть очень разнообразным: от более легкого, очень сладкого, фруктового и комплексного, до тяжелого, богатого и насыщенно шоколадного. Более того, зачастую в напитке из такого зерна можно найти пряные и винные ноты.

Гватемальский кофе, возможно, является жемчужиной Центральной Америки. Потенциал некоторых лотов из этой страны больше, чем у продукта из соседних стран произрастания. Отличный гватемальский кофе имеет яркий характер чашки, цветочные намеки, чистые фруктовые ноты, умеренное тело и длительное чистое послевкусие.

Кофе – один из ключевых сегментов гватемальской экономики. Именно эта страна выращивает множество сортов, среди которых преимущественно арабика. В нашем интернет-магазине вы сможете купить самые качественные зерна. У нас вы сможете купить кофе Гватемала в зернах как оптом, так и в розницу.

Аромат гватемальского напитка отдает нотками цитруса, различных фруктов и пряностей. Кофейные зерна содержат отголоски шоколада, приятную кислинку. Отлично сочетаются с другими сортами. При правильно подобранной обжарке, которую производят наши сотрудники, букет вкуса раскроется в полной мере.