The best
equipment
Roaster company
Giesen
Daily
roasting
Only
fresh
coffee
The fair
price
The best
proposal

on the market
The author’s
roasting
The unique
profiles
Rare
microlots
The unique
sorts
Individual
service
Special
offers
Бруно Ренату
Flavour: орех, яблоко, карамель
360 р / 200 гBuy
ЛУИС МИГЕЛЬ
Flavour: орех, карамель, клубника
450 р / 200 гBuy
КОЛУМБИЯ Аспротимана
Flavour: лаймовый тарт, сухофрукты, карамель
450 р / 200 гBuy
Хуан Карлос
Flavour: жасмин, темная слива, карамель
550 р / 200 гBuy
Аэропресс
Flavour: 0
3790 р / Buy
КОЛУМБИЯ Декаф
Flavour: ириска, шоколад, сухофрукты
560 р / 200 гBuy
Воронка HARIO
Flavour:
2290 р / Buy
Кофеварка Chemex
Flavour:
5990 р / Buy
МЭТ ФЕЛИППЕ
Flavour: темный шоколад, апельсин, красные ягоды
440 р / 200 гBuy
ЛУКАС ПЕРЕЙРА
Flavour: тросниковый сахар, сухофрукты, кумкват
390 р / 200 гBuy
About us

Roasting Brew – is a family coffee roastery.

The great love to this amazing and the most popular drink in the world unites our family. It is very important for us the cup to be filled with only perfect beans and their taste exceeds your expectations. That is why we travel a lot to choose the coffee class ‘specialty’. Thanks to our hand-made roasting in a special way we maximum develop the unique taste and flavour of every farmer’s coffee lot.. Every day we roast the best beans for you to enjoy absolutely fresh coffee of high quality.

We invite the traders, coffee farmers, distributers and manufacturers of coffee equipment to the partnership
Exclusive supplies of the rare micro lots for the wholesale and retail trade
The selection of individual blends and roasting profiles. Private label

Кофе для кофейни, кафе и ресторана

Компания Roasting Brew – слаженная команда специалистов, работающая с кофе Specialty сегмента, профессионально занимается обжаркой и предоставляет услуги по улучшению качества обслуживания. Производство находится в Москве на территории бывшей бумажной фабрики. Здесь же расположен и шоу-рум, в котором вы можете выбрать, попробовать и купить ароматный, свежеобжаренный кофе. В располагающей семейной обстановке вы также сможете понаблюдать за процессом обжаривания кофейных зёрен.

Благодаря современному ПО Cropster, и высококачественному производственному оборудованию - Giesen, мы управляем процессом обжарки зерен кофе для сети кофеен и ресторанов, от начала до конца. Выстраиваем профили и приоритетность исходя из загрузки. Для утверждения того или иного профиля обжарки мы еженедельно организовываем каппинги для наших сотрудников, чтобы понимать о своём продукте как можно больше. Высококачественные ростеры помогают получить напиток с лучшими характеристиками: вкусный, ароматный, чистый с положительным послевкусием.

Купить кофе для ресторанов и кафе в компании Roasting Brew

 В каталоге нашего интернет-магазина кофе представлен в натуральном, мытом и даже в экспериментальном способе обработки. Многие считают, что именно обработка влияет на общий вкус, но это не совсем так. Отличительную черту привносит именно место произрастания и условия при которых происходило созревание ягод, урожая. Среди обилия всех сортов, большой популярностью пользуются следующие позиции:

  1. Кофе для кофемашины (бленд из двух натуральных Эфиопий) «Марио Анти» – отлично подойдёт для начала хороших выходных, со вкусом спелой черники, абрикосового джема и лёгкой кислотностью лимона.
  2. Обжаренный и смолотый вручную «Колумбия Хасиенда Маллорка» – лот из которого напиток получается с потрясающим вкусом нуги и клубники, объемным ароматом.
  3. Экзотика в зёрнах - «Руанда Килимби”, имеющая приятные фруктово-ягодные ноты, а именно клюквы и вишни, а также свежего имбиря (что прекрасно прослеживается в аромате).
  4. «Гондурас Мариано де Хесус» – многогранный комплексный кофе для кафе или ресторана, имеющий море оттенков. Самый читаемые из них: крыжовник, инжир и грейпфрут.
  5. Наши постоянные клиенты рекомендуют многим заказать у нас зерновой кофе в кафе, которое удивит всех - это «Индонезия Мандири Гайо» с нотками лайма, инжира и раскрывшейся розы. Соблазнительный, не похожий на классический напиток, с максимальным содержанием тропической сочности, подкрепленной особой ферментацией.
  6. Кофе для ресторана с кофемашиной можно выбрать из линейки эспрессо. Сильно всех удивит бленд “Денни Харви”, где классическая мытая Эфиопия раскрывается вкусом молочного шоколада и нотами цитрусовых, дополняя вкусовую палитру карамелью и лёгкой цветочностью.
  7. Спешите заказать молотый кофе в кофейню с фруктовыми оттенками, яркостью цитрусовых, и сладостью персика и карамели! Только у нас зерна, собранные на одной из популярнейших фазенд - “Бразилия Бота Фора”.

Заказать кофе в ресторан выгодно, с доставкой

Если вы хотите произвести впечатление и угостить своих гостей напитком с глубоким ароматом и сбалансированным вкусом - закажите кофе для ресторана или кафе у семейной обжарочной Roasting Brew. Мы поможем описать рецепт приготовления и полученные ощущения от продукта, заваренного как вручную, так и классическими способами приготовления.

Обжарка зерен кофе в Москве осуществляется нашими не по годам опытными специалистами. Ручная фасовка и сборка всех заказов помогает доставить кофе максимально оперативно, заказы принимаются как оптом, так и в розницу. Не переживайте: напиток не начнет «раскрываться» без ваших бережных рук, в которые мы с радостью поставляем любимый всеми продукт. Мало где вы сможете найти и купить сразу несколько пачек удивительного Specialty кофе в кофейню, по приемлемым ценам и столь высокого качества.

Читать текст полностью
Скрыть