Наша новинка и сорт недели!
Эфиопия Бишан Димо за 424 р.
Ближайшая обжарка - Сегодня Доставка заказа - 16.10 - 19.10 Оплата - при получении или на сайте
88 SCA
Эфиопия Бале Маунтин
Ethiopia Bale Mountains

Высота произрастания:  1800-2100 м 

Метод обработки: natural

персик, малина, шоколад


Сладость
Кислотность
Плотность
200 грамм.......
онлайн
518
X
средняя
Итого
518
В корзину
Хуан Карлос
БЛЕНД №4

Ethiopia washed + Ethiopia natural

малина, лайм, карамель

Сладость
Кислотность
Плотность
200 грамм.......
онлайн
448
X
средняя
Итого
448
В корзину
Рудо Монта
БЛЕНД №2

Brazil natural + Ethiopia washed

орех пекан, карамель, абрикос

Сладость
Кислотность
Плотность
200 грамм.......
онлайн
398
X
средняя
Итого
398
В корзину
ЛУИС МИГЕЛЬ
БЛЕНД №3

Brazil natural + Ethiopia natural

орех, карамель, клубника

Сладость
Кислотность
Плотность
200 грамм.......
онлайн
438
X
средняя
Итого
438
В корзину
Марио Анти
Бленд №6

Ethiopia naturalEthiopia natural

малина,папайя, лайм

Сладость
Кислотность
Плотность
200 грамм.......
онлайн
518
X
средняя
Итого
518
В корзину
Денни Харви
БЛЕНД №5

Ethiopia washed + Ethiopia washed

жасмин, абрикос, шоколад

Сладость
Кислотность
Плотность
200 грамм.......
онлайн
438
X
средняя
Итого
438
В корзину

Кофе Эфиопия

Отличный кофе – залог хорошего дня. В Эфиопии зерна для данного напитка выращивают более тысячи лет. Именно её принято считать точкой отсчета истории кофе. Большая часть собираемого в Эфиопии кофе – это дикорастущая арабика. В стране есть даже специальное название для таких зёрен – лесной кофе. На нашем сайте вы можете найти его, ориентируясь на отметку local variety в разновидности зерна.  Кофе, выращенный в Эфиопии, отличается ярко-выраженным цветочным ароматом,выразительной кислинкой уже готового напитка и разнообразными оттенками вкуса.

Такое разнообразие вкуса и аромата обусловлено высотой произрастания, как следствие большой разницей среднесуточной температуры.  В таких условиях кофе созревает медленнее, получает больше сладости, кислотности и комплексности вкуса. Большинство плантаций расположены в тенистой местности, что позволяет избежать пересушивания почвы, которая взамен щедро одаряет кофейное дерево всем своим богатым потенциалом.

Эфиопский кофе обрабатывается двумя способами: мытым методом и натуральным. Выбор метода обусловлен в основном спросом покупателей на зерно в прошлом сезоне, а также возможностями станции обработки. В зависимости от выбранного метода, вкус у зерна из Эфиопии может очень отличаться: от плотного и сладкого, обработанного натуральным методом до легкого цветочно-фруктового профиля присущего мытой обработке.  

В нашем интернет-магазине вы имеете возможность купить кофе Эфиопии в зернах не только в розницу, но и оптом по приемлемой цене. Наши специалисты подберут все по вашему вкусу и оформят заказ в кратчайшие сроки.